vegetable dish in white ceramic bowl

A qui s’adresse le régime IG bas ?

Le régime à faible indice glycémique (IG) représente une approche novatrice en matière de nutrition. Axé sur la sélection d’aliments digérés lentement pour stabiliser la glycémie, ce régime joue un rôle crucial dans la prévention du diabète et la gestion du poids. Découvrez comment ce régime, en privilégiant des aliments tels que les légumes, les […]

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assorted fruits and vegetable on brown wooden chopping board

Quels sont les compléments alimentaires à prendre à côté d’un régime végan ?

Les besoins nutritionnels spécifiques d’un régime végan Un régime végan, qui exclut tous les produits d’origine animale, peut être très bénéfique pour la santé lorsqu’il est bien équilibré. Cependant, il est important de prendre en compte les besoins nutritionnels spécifiques de ce type de régime, car certains nutriments peuvent être plus difficiles à obtenir à

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cooked food on white ceramic plate

En quoi consiste le régime Cétogène ?

Le régime cétogène est devenu de plus en plus populaire ces dernières années en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé. Mais en quoi consiste réellement ce régime ? Dans cet article, nous allons explorer les principes fondamentaux du régime cétogène, ses avantages potentiels, ainsi que les défis auxquels il peut être confronté. Les

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flat lay photography of raw salmon fish

Quels sont les principes du régime Paléo ?

Origines et philosophie du régime Paléo L’alimentation Paléo, également connue sous le nom de régime Paléo, est basée sur les principes de l’alimentation ancestrale des chasseurs-cueilleurs de la préhistoire. Ce régime met l’accent sur la consommation d’aliments naturels et non transformés, similaires à ceux que nos ancêtres auraient consommés il y a des milliers d’années.

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man holding black barbell

Comment adapter son alimentation pour la pratique du CrossFit?

Le CrossFit est une discipline sportive exigeante qui combine différents types d’activités physiques telles que l’haltérophilie, la gymnastique et le cardio. Pour optimiser les performances et favoriser une récupération efficace, il est essentiel d’adopter une alimentation adaptée. Dans cet article, nous allons explorer les besoins énergétiques et nutritionnels spécifiques liés à la pratique du CrossFit,

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Recette de coquelet en cocotte en fonte au vin blanc: L’élégance rustique

Le coquelet en cocotte de fonte au vin blanc est un plat qui allie élégance et rusticité. Cette recette facile à réaliser vous permettra de mettre en valeur les saveurs délicates du coquelet et d’impressionner vos convives. Le temps de préparation nécessaire est d’environ 15 minutes, et la cuisson prendra environ 1 heure. Ingrédients :

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ossobuco, flesh, calf

Recette d’ossobuco Alla Milanese: Le jarret de bœuf revisité

L’ossobuco Alla Milanese revisité est une recette qui met à l’honneur le jarret de bœuf en lui apportant une touche moderne et délicieuse. Ce plat italien authentique est revisité ici avec une sauce crémeuse à la tomate et des herbes aromatiques. Il faut environ 3 heures pour préparer cette recette, mais le résultat en vaut

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Recette de semoule au lait miel et à la lavande: Un voyage en Provence

La semoule au lait miel et à la lavande est une recette de dessert simple et délicieuse, qui vous transportera directement en Provence. Avec sa texture crémeuse et parfumée, ce dessert est idéal pour terminer un repas en beauté. De plus, sa préparation ne prend que quelques minutes, ce qui en fait un choix parfait

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